Découvrez la campagne et la vie crétoise

Découvrez la campagne et la vie crétoise
HER-04

Demi-journée

Repas crétois authentique accompagné d’un verre… ou plus

Nous quittons les remparts vénitiens d’Héraklion et pénétrons dans la magnifique campagne de la plus grande île grecque, qui, d’après la mythologie, serait le lieu de naissance de Zeus. Nous passons par Episkopi et Sgourokefali avant de rejoindre le village traditionnel de Stironas. Prenez une grande inspiration, profitez du bon air de la montagne et contemplez la vue majestueuse, qui se déploie à 550 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Stironas se compose d’édifices en pierre traditionnels disposés en amphithéâtre, avec vue sur la montagne. Vous verrez comment vivaient les Crétois il y a plusieurs siècles. Nous visiterons également un parterre botanique, qui abrite une myriade d’herbes aromatiques et médicinales natives des montagnes crétoises.

Vous aurez l’occasion de faire une dégustation de vins fabriqués en Crète depuis les Minoens. Vous pouvez faire confiance aux locaux pour leur expérience en la matière. Nous visitons une distillerie de raki et en goûtons le produit au tonneau, dans leur cave. Après avoir élargi nos connaissances sur la production et la mise en bouteille, nous dégusterons des mezze crétois accompagnés d’huile d’olive vierge locale, tout en admirant des danseurs locaux. Pendant quelques heures, vous vous imprégnerez des véritables saveurs de la vie à la campagne.

Nous regagnons la ville historique d’Héraklion, fondée en 824, et nous familiariserons avec ses principales personnalités historiques et les joyaux de ses magnifiques structures, notamment la forteresse Koules, la loggia vénitienne, la basilique Saint-Marc, le monastère médiéval de Sainte-Catherine et la cathédrale d’Agios Minas.

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