Nat Geo Day Tour: La historia de Poljica
Esta visita inmersiva se centra en la fascinante historia de Mila Gojsalić, una heroína que salvó a la República Polijica dedicando su vida a cambio de la libertad de su pueblo. Este pequeño pero resistente conjunto de 12 pueblos consiguió mantener su autonomía durante siglos frente a numerosas amenazas.
Una guía especializado y formada por National Geographic, la profesora Nikolina Radmilo Pivčević, te contará la historia de la «república campesina». Empezarás por una visita a la iglesia de San Jorge, donde tendrás tiempo de contemplar las vistas sobre el cañón de Cetina y hasta podrás divisar las islas Dálmatas a lo lejos.
A continuación, visitarás el Museo de Poljica y conocerás el progresista estatuto de Poljica de 1440, que defendía la igualdad y la democracia mucho antes de que estos conceptos se generalizaran.
Después, la experiencia dará un giro culinario, ya que tendrás la oportunidad de probar la Soparnik, una apreciada especialidad local reconocida por la Unesco como «patrimonio cultural inmaterial» debido a sus métodos de cocción únicos. Observa cómo se extiende la masa de esta empanada y cómo se prepara el relleno, una técnica diseñada para alimentar a numerosas familias hambrientas.
Luego, vivirás en primera persona las costumbres locales con una danza dálmata en un círculo silencioso, en la que te enseñarán los pasos para que puedas participar. Terminarás con un taller especial exclusivo para viajeros de National Geographic, donde podrás crear tu propia pieza de joyería inspirada en los símbolos culturales de Poljica, un recuerdo perfecto para llevarte a casa.