El Caffè Florian, abierto el 29 de diciembre de 1720, es la cafetería en funcionamiento más antigua de Italia y una de las más antiguas del mundo (la segunda después del café Procope de París, inaugurado en 1686).

Aunque su nombre original era Alla Venezia Trionfante, que significa “Venecia triunfante”, los ciudadanos pronto lo empezaron a llamar simplemente “Florian”, por su dueño, Floriano Francesconi. Este ilustre establecimiento, con más de 300 años de historia, sigue siendo un lugar en el que convergen Venecia y el mundo entero.

Su jornada comenzará con un trayecto en barco y un breve paseo con su guía, que le contará anécdotas sobre esta antigua cafetería y la ciudad. “Andemo da Florian!” (“Nos vemos en el Florian”), el eslogan que lleva casi tres siglos escuchándose, invita tanto a los venecianos como a los visitantes a sumergirse en su ambiente singular. Podrá disfrutar de un suculento desayuno en una de las mesas del Florian y degustar los deliciosos productos que se preparan a diario en la cafetería. Su experiencia incluye una taza de café, té o capuchino acompañado de galletas. A continuación, dispondrá de dos horas libres para explorar a su aire las calles de Venecia y empaparse de su belleza y encanto antes de tomar el barco para regresar al puerto.