La historia de Poljica
Nikolina Radmilo Pivčević, nuestra guía experta con formación de National Geographic, nos contará la historia de la “República de los Campesinos”. Comenzaremos visitando la iglesia de San Jorge, donde podrá tomarse su tiempo para empaparse de las vistas del cañón del Cetina y tratar de avistar las islas dálmatas a lo lejos.
A continuación, disfrute de una parada en el museo de Poljica. Descubra el Estatuto de Poljica de 1440, en el que se promovía la igualdad y la democracia mucho antes de que se generalizasen estos conceptos.
Después, la excursión tomará un cariz culinario, y tendrá la oportunidad de probar el soparnik, un conocido plato típico de la región que la Unesco ha declarado Patrimonio Cultural Inmaterial por sus métodos de elaboración únicos. Observe mientras extienden la masa y preparan el relleno con una técnica pensada para saciar a las numerosas y hambrientas familias que solía alimentar.
Luego, podrá vivir las tradiciones locales desde dentro con la danza silenciosa de Dalmacia en una experiencia en la que nos invitarán a aprender los pasos para unirnos al corro. Para acabar, participe en un taller especial ofrecido en exclusiva a los viajeros que asistan a las actividades de National Geographic. En él, podrá crear su propia joya inspirándose en los símbolos culturales de Poljica para llevarse a casa un recuerdo extraordinario.